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ブラックオリーブ入り棒餃子




管理人の恩田だよ。今日は「ブラックオリーブ入りの棒餃子」だよ。
ブラックオリーブを入れた理由はたくさん貰ったから何となく入れてみだよ。

材料

棒餃子の皮25枚 
合挽肉 

キャベツ 
ブラックオリーブ
生姜
大葉


B ~

オイスターソース
醤油

① Aのキャベツ、ブラックオリーブ、生姜、大葉を適度に細かく刻む。
合挽肉に塩を入れてこねたり、ねったり、こねったりたくさんする。

②こねた合挽にAとBを入れて更にこねる。
でもキャベツの水分が出てしまうのでこねすぎない。
できたら冷蔵庫でしばらく置いておく。

③皮に包んで蒸し焼きにする。

タネがあまったら翌日にでもちがう料理につかおうね。


ワンポイント

肉はよくこねる。こねた手は良く洗う。


以上



押すと恩田にお金が入る夢をみます。



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2015-07-13 : 肉料理 : コメント : 2 : トラックバック : 0 :
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非公開コメント

No title
いつのまに復活!
オリーブと肉ってあいますもんね。メカラウロコ。
2015-07-14 12:33 : Mog URL : 編集
Re: No title
おひたしぶりです。

何かの影響をうけて復活しました。
恩田の料理は基本適当です。
でもその適当が稀にキセキを呼び起こすのです。

そのキセキを恩田はこう呼びます。

ホクロカラケ。


以上
2015-07-15 14:12 : 恩田 URL : 編集
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プロフィール

恩田

Author:恩田
恩田です。

メガネをかけて生きてます。
パズドラはランク388。

以上



レシピブログ参加

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お知らせ

2007年9月28日
レシピブログ「今日のイチオシ!」に
掲載頂きました


「ごぼうとシラスのトロッフィエ ~バジルソース 」
======================

2007年 2月~2010年 8月:蜆 第1期
2010年 8月~2012年11月:(休止)
2012年11月~2014年 4月:蜆 第2期
(fc2へ移転&再開。 ただ、第1期のコメントは移転させていないです)
2014年 4月~2015年 7月:(休止)
2015年 7月~:活動再開 ←いまここ

 

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