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ペンネのかぼちゃソース和え

DSCF6461_s.jpg

材料 

かぼちゃソース
A
かぼちゃ 皮つき
砂糖
醤油

和風だし


マヨネーズ

ミニトマト
きゅうり
ペンネ

しお こしょう

どうも恩田です。これからは真面目にレシピを書いていこうと言うのが
10月からの目標です。もう一切馬鹿な話は致しません。
途中でレシピを投げ出すなんて事も致しません。   なぜか?
だってここはレシピブログですから。 なんで今更?なんて想うかも
しれませんがこれからは真面目にいきます。そう決めてしまったんです。

いろいろな方々がレシピを知りたくてこのブログに訪れています。
しかし私はレシピを放り出して適当な話をしてきました。レシピを
期待して来て頂いたかを想像すると、みんな残念がって帰って
いくのだろうなと想いました。それを想うと憂鬱でしかたありません。
ほんとうに申し訳ございませんでした。
今後 恩田は更新のペースは遅いと想いますがどうぞよろしく
お願い致します。 

それと話は変わりますが、今日 新車の香りがする女性を
接客しました。 そんな香水あるんですか? 気になってレシピを
書いてる場合ではないので、今日はレシピを省かせて頂きます。

以上

なんて今ままでは言って逃げてましたけど、今日は書きますよ。


まずAを煮込んで、かぼちゃが柔らかくなったらミキサーにかけ
ペースト状にします。よく冷やしマヨネーズとまぜかぼちゃソース
の出来上がりです。 Aの材料をもう一度見てください。
コレ、本当はかぼちゃの煮物を作ろうとしたんです。でもかぼちゃが
ほとんど溶けちゃったからペースト作っちゃえってことで、大量に
かぼちゃペースト作りました。小分けで冷凍してあります。和風だし
とか醤油とか入ってるけど甘くてデザートにも使えそうです。

ソースが出来てしまえば後は簡単です。ペンネは茹でてトマトは切って
キュウリも切って、最後に仕上げにセコムでもして下さい。 以上
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2008-10-03 : 蜆 第1期 【移転復刻記事】 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

恩田

Author:恩田
恩田です。

メガネをかけて生きてます。
パズドラはランク388。

以上



レシピブログ参加

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お知らせ

2007年9月28日
レシピブログ「今日のイチオシ!」に
掲載頂きました


「ごぼうとシラスのトロッフィエ ~バジルソース 」
======================

2007年 2月~2010年 8月:蜆 第1期
2010年 8月~2012年11月:(休止)
2012年11月~2014年 4月:蜆 第2期
(fc2へ移転&再開。 ただ、第1期のコメントは移転させていないです)
2014年 4月~2015年 7月:(休止)
2015年 7月~:活動再開 ←いまここ

 

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